Lunedì 2 dicembre alle ore 16.00 presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari di Alma Mater Studiorum – Università di Bologna si terrà l’evento di presentazione del Master di I livello in Produzione biologica: dal campo alla commercializzazione.
Il Master si propone di formare una figura professionale in grado di gestire la produzione biologica, nel campo della coltivazione, della trasformazione alimentare, e della commercializzazione di prodotti alimentari dall’elevato valore salutistico, nel rispetto delle norme stabilite per il settore. Il corso permetterà inoltre di acquisire competenze in merito agli aspetti economici, sociali e divulgativi per una gestione aziendale sostenibile. Leaflet evento