Sul numero di dicembre 2020 della rivista Assaggiami, free-press dell’enogastronomia emiliana, trovate due interessanti articoli che parlano dell’Azienda Stuard e delle sue 200 varietà di peperoncino, e di “AlimentiAMO la sostenibilità”, un progetto finanziato dalla Regione Emilia-Romagna che coinvolge alcune aziende agricole e fattorie didattiche del parmense e che promuove la sana alimentazione e la sostenibilità ambientale.
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