Lunedì 15 Ottobre Open Fields parteciperà all’evento promosso da Kuminda e organizzato dal Prof. Alessandro Arrighetti dell’Università di Parma, “Sprechi alimentari e Diritto al cibo – Esperienze di solidarietà e strategie per migliorare l’efficienza della catena alimentare in Europa, in Italia, in Emilia Romagna”. Open Fields farà un intervento dal titolo: “Esperienze di riduzione degli sprechi nella gestione della filiera del pomodoro da industria”.
Visita il sito dell’associazione Kuminda.
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